Skip to main content Search
Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa
3.8 4 ratings
Prep. 45 min
Total 50 min
6 stuks
Sign up for free

Ingredients

  • gladde tarwebloem
    150 g
  • witte speltbloem en meer om te bestrooien
    150 g
  • water
    650 g
  • olijfolie
    30 g
  • zout
    2 tl
  • limoenen uitgeperst
    2
  • verse rode peper volgens scherpte en smaak, in ringen
    ¼ - ½
  • verse koriander enkel de blaadjes
    5 stengels
  • gemalen piment
    ¼ tl
  • zalmforelfilets zonder graten
    1 - 2
  • rode ui in 4 gesneden
    1
  • komkommers in stukken (ong. 160 g)
    2
  • avocado zonder schaal en kern
    1 - 1 ½
  • vers gemalen peper
    ¼ tl
  • cherry tomaten in kleine stukken
    100 g
  • rijpe mango in kleine blokjes
    150 g
  • salade bladeren om tortillas te vullen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 13 g
Calories 1383 kJ / 330 kcal
Fat 11 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

No ratings

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

No ratings

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20 min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1 h 30 min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

No ratings

Vispannetje

3.7(3)

35 min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

No ratings

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

 Show all