Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

3.8 4 ratings

Prep. 45 min

Total 50 min

6 stuks

Ingredients

gladde tarwebloem
150 g
witte speltbloem en meer om te bestrooien
150 g
water
650 g
olijfolie
30 g
zout
2 tl
limoenen uitgeperst
2
verse rode peper volgens scherpte en smaak, in ringen
¼ - ½
verse koriander enkel de blaadjes
5 stengels
gemalen piment
¼ tl
zalmforelfilets zonder graten
1 - 2
rode ui in 4 gesneden
1
komkommers in stukken (ong. 160 g)
2
avocado zonder schaal en kern
1 - 1 ½
vers gemalen peper
¼ tl
cherry tomaten in kleine stukken
100 g
rijpe mango in kleine blokjes
150 g
salade bladeren om tortillas te vullen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 13 g

Calories 1383 kJ / 330 kcal

Fat 11 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kabeljauw in tomatensaus

30 dk

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 dk

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1sa 5 dk

Zeevruchtensoep

30 dk

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1sa 50 dk

Mosselen Marinière

25 dk

Zalm met venkel

40 dk

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 dk

Vislasagne met asperges en prei

1sa 30 dk

Zalm en venkel risotto

25 dk

Bloemkoolrijst poke bowl

Değerlendirme yok

Forel met hollandaisesaus

50 dk

Show all