Skip to main content Search
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
4.2 140 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 70 g de chalotas
  • 100 g de apio en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne de ternera sin nervios en trozos salpimentados
  • 2 cucharadas de harina
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de judías verdes redondas frescas cortadas en dos
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita colmada de curry en polvo (picante o dulce)
  • 200 g de salsa de tomate
    200 g de tomate frito
  • 150 g de caldo de verduras
  • 350 g de arroz basmati
  • 700 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 40.15 g
Calories 2812 kJ / 673 kcal
Fat 20.85 g
Fibre 5.75 g
Carbohydrates 81.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo verde 15 Recipes
Spain
TODO VERDE 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo al cilantro

4.2(304)

35 min

Crepas florentinas de pollo

4.7(87)

1 h 10 min

Pastel de carne

4.2(127)

50 min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

4.1(85)

45 min

Pollo con salsa cremosa de verduras

4.7(174)

50 min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

4.0(20)

1 h 40 min

Albóndigas cremosas

4.6(131)

40 min

Carne en su jugo

4.7(208)

35 min

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 min

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

5.0(5)

1 h 45 min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

4.5(34)

45 min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

4.6(298)

1 h 20 min

 Show all