Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
TM31 TM5 TM6

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

4.3 (109 ratings)

Ingredients

  • 70 g de chalotas
  • 100 g de apio en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne de ternera sin nervios en trozos salpimentados
  • 2 cucharadas de harina
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de judías verdes redondas frescas cortadas en dos
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita colmada de curry en polvo (picante o dulce)
  • 200 g de salsa de tomate
    or 200 g de tomate frito
  • 150 g de caldo de verduras
  • 350 g de arroz basmati
  • 700 g de agua

Nutrition
per 1 ración
Calories
2812 kJ / 673 kcal
Protein
40.15 g
Carbohydrates
81.2 g
Fat
20.85 g
Fibre
5.75 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all