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Salade de poulet aux poivrons

Salade de poulet aux poivrons
4.2 17 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 300 g de blanc de poulet détaillé en lanières
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 4 feuille de basilic frais finement ciselées
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 100 g de poivron jaune détaillé en lanières
  • 100 g de poivron rouge détaillé en lanières
  • 5 g de gingembre frais
  • 40 g d'oignon blanc coupé en deux
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 17 g
Calories 854 kJ / 205 kcal
Fat 13 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 4 g

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