![Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8539145d-2159-4dce-a7c7-3f721b8792c3/Derivates/a05bf947-755b-4d3e-b440-5737f6f9c1da.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 2 Zweige Majoran, abgezupft
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Ziegengouda, in Stücken
- 100 g Camembert, in Stücken (z.B. Saint Albray)
- 500 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, mit Schale, möglichst gleich groß
- 50 g Butter
- 3 Eier
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 150 g Salami, in Streifen
-
150
g Ziegen-Camembert, in Scheiben (3 mm)
or 150 g Ziegenfrischkäse, in Stücken - 150 g Tomaten, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3232 kJ / 772 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 55 g
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