Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

4.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

1200 g d'eau
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
600 g de fèves fraîches
1 oignon blanc ciselé
1 oignon nouveau ciselé
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche ciselé
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 939 kJ / 224 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Tartare de champignons

35 min

Salade de sarrasin

25 min

Salade grecque de chou blanc

2 h 15 min

Aubergines farcies au riz complet

1 h 10 min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 min

Rillettes de maquereau

5 min

La salade de Jennifer Aniston

30 min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 min

Tarte aux légumes du soleil

50 min

Pâté végétal

3 h 50 min

Show all