Devices & Accessories
Minestra di castagne
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
800 g di acqua
-
300 g di castagne secche sbucciate ammollate per 8-12 ore
-
2 cucchiaini di sale
-
150 g di latte
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di riso Carnaroli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
105.3 mg
Protein
6.7 g
Calories
1965.7 kJ /
469.5 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
72.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allZuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Zuppa di cozze
1h
Cacciucco
1h 20min
Vellutata di ceci e gamberi
40min
Crema di funghi
20min
Zuppa di ceci e castagne
1h 20min
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50min
Passata di finocchi con ragù di calamari
1h
Vellutata di fagioli e cozze
1h 5min
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Crema di ceci con cozze piccanti
30min
Brodetto ricco con crostoni
1h