Minestra di castagne

Minestra di castagne

3.6 15 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

800 g di acqua
300 g di castagne secche sbucciate ammollate per 8-12 ore
2 cucchiaini di sale
150 g di latte
150 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di riso Carnaroli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 105.3 mg

Protein 6.7 g

Calories 1965.7 kJ / 469.5 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 72.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vellutata fredda d'estate

1 h

Crema di zucca con ravioli

35 min

Gazpacho feta e cetrioli

1 h 10 min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 min

Zuppa del golfo

1 h 30 min

Minestra di orzo e funghi

1 h

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 min

Brodo di bucce di cipolla

No ratings

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 h 30 min

Show all