Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

4.5 377 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

4 porcje

Ingredients

1500 g wody
20 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
120 g komosy ryżowej (quinoa)
4 czerwone papryki bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
120 g czerwonej soczewicy, suszonej
sól ilość do oprószenia papryk
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia papryk
100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g pieczarek
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
2 łyżki sosu sojowego
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
1 łyżeczkę oregano, suszonego
40 g ziaren słonecznika
10 - 15 g płatków drożdżowych (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1230.4 mg

Protein 20.5 g

Calories 1951 kJ / 466 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 12.6 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 61.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DIETA WEGAŃSKA 11 Recipes
Poland

LEKKIE KOLACJE III 20 Recipes
Poland

OBIADY Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1 h 20 min

Kotlety z komosy ryżowej

1 h 25 min

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

40 min

Minipizze na brokułowych spodach

40 min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 min

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 min

Zielona zupa minestrone

40 min

Curry z serem paneer

5 h

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40 min

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40 min

Show all