Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

4.7 108 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

250 g de chalotas cortadas por la mitad
15 g de aceite de oliva
15 g de jengibre fresco en rodajas muy finas
1000 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
60 g de azúcar moreno
130 g de vino manzanilla
60 g de vinagre de arroz
60 g salsa de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1020.7 mg

Protein 36 g

Calories 2853 kJ / 682 kcal

Fat 51 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 19.2 g

Carbohydrates 20.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 132 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Solomillo Wellington

2 godz.

Cabrito en salsa

50 min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 godz. 40 min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 godz. 20 min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 godz.

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 godz.

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 godz.

Xarrete asado

26 godz.

Alitas al estilo coreano

1 godz. 30 min

Terrina de pavo con frutos secos

1 godz.

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

15 min

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2 godz. 40 min

Show all