Käse-Omelette mit Spinat

Käse-Omelette mit Spinat

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Prep. 20 min

Total 30 min

2 Portionen

Ingredients

Emmentaler Käse in Stücken
80 g
Eier (Größe L)
2
Meersalz
4 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Weizenmehl, glatt
40 g
Milch
80 g
Schalotten halbiert
2
Butter
30 g
Babyspinat, frisch gewaschen und abgetropft
200 g
Muskat, gemahlen (optional)
2 Prisen
Cherrytomaten halbiert
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 470 mg

Protein 28 g

Calories 2233 kJ / 534 kcal

Fat 32 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 37 g

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