Skip to main content Search
Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña
4.3 107 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1 trozo lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
  • 1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 60 g salsa de soja (y un poco más para pintar)
  • 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
    1 cucharada rasa de sal
  • 2 de clavos enteros
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de canela molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 26.1 g
Calories 1697 kJ / 406 kcal
Fat 23.5 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina con conservas 12 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Albóndigas de pollo con almendras

4.7(29)

40 min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8(93)

1 h 10 min

Pollo frito al estilo Kentucky

4.5(291)

3 h 20 min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.4(31)

4 h

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

4.7(39)

30 min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4.7(60)

4 h 10 min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

4.2(118)

40 min

Hamburguesa de pollo de corral

4.1(32)

1 h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.6(111)

45 min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3(34)

50 min

Pastel de carne oriental

4.2(5)

1 h

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

4.3(50)

40 min

 Show all