Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
La cuisson des légumes et du saumon
-
1000 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
150 g de petits pois frais
-
150 g de haricot vert frais extra-fins, coupés en morceaux
-
150 g de carotte détaillée en dés
-
150 g de navet détaillé en dés
-
400 g de saumon frais
-
20 g d'huile d'olive
-
2 - 3 brins d'aneth frais préalablement hachés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La mayonnaise légère
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 c. à soupe de moutarde
-
250 g de fromage blanc, 0% m.g.
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
428.3 mg
Protein
27 g
Calories
1218.8 kJ /
291.8 kcal
Fat
16 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°20
41 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Foie gras au piment d'Espelette
72 Std.
Foie gras de canard
72 Std.
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Foie gras farci aux figues
24 Std.
Foie gras d'oie à la truffe
72 Std.
Sapin de Noël apéro
1 Std.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 Std. 30 Min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 Std.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 Min
Foie-gras mi-cuit
50 Std.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min