Poke bowl

Poke bowl

4.0 64 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

2 portions

Ingredients

100 g de riz
10 g de curcuma frais
10 g gingembres frais
1100 g d'eau
½ c. à café de sel
150 g de haricot vert frais
100 g de carotte coupée en tronçons
150 g de courgette coupée en tronçons
100 g de chou blanc émincé
40 g de pousses d'épinards
100 g de saumon fumé émincé en lanières
10 g d'herbes aromatiques fraîches équeutées
1 c. à café de graines de sésame grillées
1 c. à café de graines de lin dorées
125 g de yaourt nature (1 yaourt)
30 g de tahini
30 g de jus de citron
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1482.5 mg

Protein 25 g

Calories 2727 kJ / 653 kcal

Fat 33 g

Fibre 10.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1 h

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 h 30 min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 min

Tarte fleur aux patates douces

1 h 10 min

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

30 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Soufflé au chèvre et au thym

1 h

Curry de lentilles aux épinards

40 min

Taboulé de chou romanesco

1 h 20 min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 min

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

30 min

Show all