Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fleischbällchen
- 40 g Brot, frisch oder altbacken, in Stücken
- 80 g Milch
- 6 - 12 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Öl zum Einfetten
Tomatensauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 50 - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g natives Olivenöl
- 600 g passierte Tomaten, konserviert
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Wurstknödel
1 Std. 20 Min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40 Min
Gefüllte Ente
3h 15min
Gebackene Schinkenfleckerl
1hod.
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 Min
Rizi Bizi
35 min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1hod.
Chili con Carne
50 Min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 Min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1hod.
Chili con Cervelat
1hod.
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1 Std. 10 Min