Skip to main content Search

Ofenburger
4.4 9 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 45 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Buns
  • Milch
    210 g
  • Hefe (ca. 20 g)
    ½ Würfel
  • Honig
    2 TL
  • Ruchmehl
    250 g
  • Haferflocken fein
    80 g
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Salz
    1 ½ TL
Patties
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Raclettekäse in Tranchen, halbiert
    150 g
  • Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Rindshackfleisch
    500 g
  • Haferflocken fein
    30 g
  • Senf grobkörnig
    1 EL
  • Paprikapulver edelsüss
    1 Prise
  • Salz
    ¾ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Bratspeck, in Tranchen quer halbiert
    6 Scheiben
  • Salatblätter (z. B. Lollo oder Kopfsalat)
    6

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 37.8 g
Calories 3213 kJ / 767.9 kcal
Fat 43.6 g
Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Chügelipastetli

4.6(208)

30 min

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

4.4(28)

45 min

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

4.6(14)

1 h

Linsen mit Spätzle und Wienerli

4.6(71)

1 h

Tom Kha Gai

4.5(119)

45 min

One-Pot-Pasta mit Schinken

4.2(390)

25 min

Chicken Tikka

4.2(19)

3 h 30 min

Kürbis-Risotto mit Salsiccia

4.8(4)

40 min

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

No ratings

Mediterranes Poulet mit Reis

3.7(12)

1 h

Bällchen mit Gemüse-Schatz

3.8(24)

20 min

Kürbis-Blechrösti

4.3(8)

1 h 30 min

 Show all