Feuerbällchen mit Kräuterquark

Feuerbällchen mit Kräuterquark

4.4 92 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

40 Stück

Ingredients

Feuerbällchen

Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (3 cm)
200 g
Schweinefleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
150 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
2
Toastbrot entrindet, in groben Würfeln (110 g)
8 Scheiben
Eier
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Sambal Oelek
3 EL
Öl zum Braten
50 g

Kräuterquark

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Basilikum ohne Stiele
½ Bund
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Quark, 20% Fett
250 g
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 208 kJ / 50 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soulfood 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Ungarisches Paprikagulasch

2 h

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1 h 45 min

Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole

1 h

Lammkeule alla Romana

2 h 15 min

Pulled Pork

6 h 15 min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 min

Orientalische Hackbällchen

40 min

Rindergulasch mit Brezenknödel

2 h

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2 h 15 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 h 15 min

Chicken Shawarma Poutine

45 min

Show all