Skip to main content Search

Lasagne Bolognese
4.3 2.2K ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    100 - 200 g
Bolognese-Sauce
  • gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
    200 g
  • natives Olivenöl
    40 g
  • Hackfleisch, gemischt (halb Schwein, halb Rind)
    800 g
  • trockener Weißwein
    100 g
  • stückige Tomaten
    300 g
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ - 1 TL
Béchamel-Sauce
  • Milch
    1000 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Mehl
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskat
    1 - 2 Prisen
Lasagne-Zubereitung
  • Butter zum Einfetten und zum Belegen
  • Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
    250 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 50 g
Calories 4161 kJ / 994 kcal
Fat 64 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Germany
Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland
Das Kochbuch 206 Recipes
Spain
Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Tabouleh-Bowl

4.3(236)

30 min

Zucchini mit Hackfüllung

4.3(186)

50 min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

4.0(142)

1 h

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

4.3(98)

1 h 10 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.3(94)

2 h

Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole

4.5(171)

1 h

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

4.6(36)

45 min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

4.7(72)

1 h 50 min

Hackfleischrisotto

4.4(131)

40 min

Reistopf

4.5(1.4K)

35 min

Chili con Chorizo

4.4(205)

30 min

Leichter Nudelsalat

4.0(129)

1 h 40 min

 Show all