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Presa ibérica con torta del Casar

Presa ibérica con torta del Casar
3.1 9 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
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Ingredients

  • 600 g de presa de cerdo ibérica
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 ramita de romero fresco
  • 250 g de agua
  • 100 g de queso torta del Casar
  • 200 g de nata líquida
  • 200 g de uvas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 35.14 g
Calories 1992 kJ / 476 kcal
Fat 32.72 g
Fibre 0.31 g
Carbohydrates 10.36 g

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