Tourte aux pommes de terre et au thym
TM5

Tourte aux pommes de terre et au thym

3.4 (12 ratings)

Ingredients

La pâte

  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 60 g de poudre d'amande

La garniture

  • 2 échalotes, coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de crème fraîche épaisse
  • 4 brins de thym frais, effeuillés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, émincées en très fines tranches
  • farine de blé, pour le moule
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de graines de pavot

Nutrition
per 1 part
Calories
3892 kJ / 932 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
78 g
Fat
59 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all