Skip to main content Search
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
4.4 117 rating
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 saucisse de Morteau coupée en morceaux de 1 cm environ
  • 1 oignon pelé
  • 1 clou de girofle
  • 220 g de lentilles vertes sèches
  • 1 carotte pelée et coupée en deux
  • 1 bouquet garni
  • 840 g d'eau
  • 50 g de moutarde forte
  • 80 g d'huile de colza
  • 40 g de vinaigre de vin
  • 1 c. à soupe de cerfeuil frais ciselé
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g
Calories 2425 kJ / 581 kcal
Fat 40 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tortilla au piment poblano et au poulet

4.5(13)

40 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(102)

5 min

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

4.6(65)

25 min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

4.3(59)

2 h 10 min

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(229)

35 min

Donuts sushi

4.7(28)

50 min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

4.7(61)

50 min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

4.1(12)

1 h 15 min

Cake pesto-mozzarella

4.2(140)

45 min

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

4.5(265)

10 min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

4.4(5)

55 min

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

4.3(12)

1 h 45 min

 Show all