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Pollo con salsa de melocotón
Prep. 15 min
Total 35 min
4 raciones
Ingredients
-
10 g de caramelo líquido
-
20 g salsa de soja
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de vinagre de jerez
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
Salsa de melocotón
-
2 chalotas
-
50 g de mantequilla
-
50 g de vino blanco
-
150 g de caldo de ave
-
2 melocotones maduros (pelados y en trozos)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
27.88 g
Calories
1505 kJ /
360 kcal
Fat
22.14 g
Fibre
1.77 g
Carbohydrates
12.33 g
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