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Poulet au gingembre et aux oignons
Ingredients
-
300 g d'oignons coupés en quatre
-
20 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
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2 gousses d'ail pelées et dégermées
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40 g d'huile végétale et 2 c. à soupe pour faire revenir le poulet
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40 g de miel liquide
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1 c. à soupe de gingembre en poudre (optional)
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500 g de blancs de poulet coupés en cubes (2 cm env.)
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du sel
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du poivre moulu
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40 g de raisins secs blonds
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1 c. à café de fond de veau en poudre
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100 g d'eau
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3 brins de coriandre fraîche équeutés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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