Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

4.0 831 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'eau
4 cuisses de poulet, sans peau et désossées

4 escalopes de poulet, sans peau
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de coriandre en poudre
2 pincées de cumin en poudre
1 pincée de quatre-épices
10 - 15 pruneaux dénoyautés
8 figues sèches
250 g de graines de couscous
100 g de raisins secs
60 g de miel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'amandes émondées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48.8 g

Calories 4095 kJ / 969 kcal

Fat 24.8 g

Fibre 23.8 g

Carbohydrates 141.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Maroc vol. I 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 h 45 min

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1 h

Keftas au four

1 h 20 min

Ravioli au bœuf

2 h 30 min

Gratin au lard

2 h 25 min

Hamburgers normands

4 h 20 min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 h 15 min

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1 h 15 min

Gratin de ratatouille chorizo chèvre

30 min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 h 15 min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2 h 10 min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45 min

Show all