![Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46fd3d4d792632ba373baac2af03db70/Derivates/9ddc5b337124769ec2dfcc98c020fc555d52b858.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 g de rôti de porc, dans le filet
- 2 oignons, coupés en deux
- 4 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincées de sel
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 900 g d'eau
- 300 g de pommes de terre nouvelles
- 1 carotte, coupée en morceaux de 2-3 cm
- 1 cube de bouillon de poule
- 300 g de courge butternut, en morceaux
- 100 g de châtaignes cuites et pelées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2462.7 kJ / 588.6 kcal
- Protein
- 56.7 g
- Carbohydrates
- 53.3 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 290.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2j 10 menit
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Picadillo à la cubaine
50min
Echine aux échalotes et au thym
1hod. 40min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 Min
Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)
1hod. 25min
Omelette au poulet
40min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1h 50min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55min
Filet mignon au cidre
35min
Hamburger au poulet
4 Std. 30 Min