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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
½ c. à café de sel
-
120 g de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés
-
6 tranches fines de lard coupées en lanières
-
5 g d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
883.8 mg
Protein
6.5 g
Calories
3076.5 kJ /
745.5 kcal
Fat
71.3 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
25.8 g
Carbohydrates
17 g
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