Soupe paysanne au lard
TM5 TM6

Soupe paysanne au lard

4.7 (219 ratings)

Ingredients

  • 150 g de lardons fumés
  • 1 oignon (100 g), coupé en quatre
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 20 g d'huile d'olive
    or 20 g de graisse de canard
  • 1 poireau, coupé en rondelles
  • 2 navets
  • 2 carottes de petite taille
  • ¼ de céleri-rave (220 g environ), coupé en dés
  • 1 courgette de petite taille, coupée en lamelles
  • 850 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
603 kJ / 145 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
7 g
Fat
10 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all