Papillote de pollo con uvas

Papillote de pollo con uvas

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

600 g de pechugas de pollo (en tiras de 7x1 cm)
200 g de uvas (en mitades y sin pepitas)
100 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
20 g de aceite de oliva
50 g de nueces peladas
50 g de pasas sin semillas
50 g de vino dulce
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
4 cucharaditas de mantequilla
400 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 35.4 g

Calories 1712 kJ / 409 kcal

Fat 14.16 g

Fibre 2.58 g

Carbohydrates 18.24 g

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