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Salchichas de pollo con parmesano

Salchichas de pollo con parmesano
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Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
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Ingredients

  • 500 g de filetes de pechuga de pollo en trozos pequeños
  • 70 g de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 500 g de agua
  • 20 g de mantequilla
  • 30 g de harina
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 300 g caldo de pollo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 34.45 g
Calories 1173 kJ / 281 kcal
Fat 13.7 g
Fibre 0.25 g
Carbohydrates 5.6 g

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