Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5 381 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

100 g de puerro en trozos
75 g de mantequilla
500 g de coliflor en ramilletes pequeños
150 g de patatas peladas y en trozos
1000 g de leche
100 g de nata
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada colmada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.49 g

Calories 1143 kJ / 274 kcal

Fat 20.04 g

Fibre 2.89 g

Carbohydrates 14.79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

Cremas calientes - Vol. II 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 min

Sopa de cebada perla y hongos

50 min

Birria

1 h

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1 h 15 min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min

Sopa de coliflor con pollo

40 min

Crema de camarón

45 min

Vichyssoise

40 min

Sopa de garbanzos con nopales

50 min

Sopa de verduras y albóndigas

40 min

Sopa de frijoles Toscana

50 min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 min

Show all