Vellutata speziata di carote e zenzero
TM5 TM6

Vellutata speziata di carote e zenzero

3.8 (116 ratings)

Ingredients

  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 550 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
    or 1 dado per brodo vegetale
  • 30 g di olio di cocco
  • semi di zucca per servire

Nutrition
per 1 porzione
Calories
565 kJ / 135 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
11 g
Fat
10 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all