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Carottes râpées à ma façon
Prep. 15 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
30 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 pincée de sel
-
30 g d'eau
-
40 g d'huile d'olive
-
1 pincée de poivre moulu
-
400 g de carottes pelées et coupées en rondelles
-
200 g de tofu fumé coupé en cubes (2 cm)
-
5 brins de ciboulette fraîche
-
3 brins de coriandre fraîche ciselés
-
2 c. à soupe de graines de courge
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5 g
Calories
617 kJ /
148 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
6 g
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