Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 raciones
Ingredients
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
1 endibia
-
200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
-
2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
-
3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
-
50 g de nueces peladas troceadas
-
50 g de pasas sin semillas
-
220 g de cebolla, en cuartos220 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de zumo de naranja
-
250 g de vino dulce
-
6 granos de pimienta negra
-
4 de clavos enteros
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
27.39 g
Calories
2040 kJ /
488 kcal
Fat
29.46 g
Fibre
2.07 g
Carbohydrates
28.06 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Pollo con mole
1 h
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Pastel de carne
40 min
Carnitas
50 min
Cerdo entomatado
50 min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 h
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Cochito
50 min
Cerdo con verduras al estilo chino
1 h 20 min
Ternera Stroganoff
1 h
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 h 40 min