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Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
Ingredients
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150 g de aceite de oliva virgen extra
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6 - 7 dientes de ajo
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1000 - 1200 g lomo de cerdo en una pieza
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12 - 14 ramitas de tomillo fresco
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1 cucharadita de pimentón
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1 cucharadita de tomillo seco
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1000 g de agua
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500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
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1500 - 2000 g de sal gorda
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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