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Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
4.6 137 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
8 unidades
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Ingredients

  • 40 g de quinoa en grano
  • 220 g de agua
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de calabacín en trozos
  • 500 g de carne de pollo sin piel ni huesos en dados de 3 cm
  • 2 - 3 cucharaditas de semillas de chía
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta molida al gusto
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 8 panes de hamburguesa
  • 1 - 2 tomates en rodajas
  • 8 - 16 hojas de lechuga
  • 100 g de mayonesa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 303 mg
Protein 20.5 g
Calories 1748 kJ / 418 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 9.7 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 31.9 g

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