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Filetes rusos
Ingredients
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500 g de filetes de ternera (en trozos, sin grasa ni nervios, semicongelados 20-30 minutos)
-
2 dientes de ajo
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2 - 3 ramitas de perejil fresco
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1 - 2 rebanadas de pan
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50 g de leche
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2 huevos
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1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
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200 g de pan rallado (para rebozar)
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200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
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