Skip to main content Search
Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena
4.5 88 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
24 unidades
Sign up for free

Ingredients

Morcilla de berenjena
  • 400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
  • 200 g de cebolleta en trozos
    200 g de cebolla, en trozos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de piñones
  • 1 cucharada de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
Montaje
  • 4 hojas de masa filo
    4 hojas de pasta brick
  • 100 g de mantequilla clarificada fundida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.45 g
Calories 327 kJ / 78 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 4.25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Albóndigas de pollo con almendras

4.7(29)

40 min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8(93)

1 h 10 min

Pollo frito al estilo Kentucky

4.5(291)

3 h 20 min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.4(31)

4 h

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

4.7(39)

30 min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4.7(60)

4 h 10 min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

4.2(118)

40 min

Hamburguesa de pollo de corral

4.1(32)

1 h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.6(111)

45 min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3(34)

50 min

Pastel de carne oriental

4.2(5)

1 h

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

4.3(50)

40 min

 Show all