Skip to main content Search
Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena
4.5 86 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
24 unidades
Sign up for free

Ingredients

Morcilla de berenjena
  • 400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
  • 200 g de cebolleta en trozos
    200 g de cebolla, en trozos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de piñones
  • 1 cucharada de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
Montaje
  • 4 hojas de masa filo
    4 hojas de pasta brick
  • 100 g de mantequilla clarificada fundida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.45 g
Calories 327 kJ / 78 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 4.25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Fusilli con pollo y verduras

4.5(66)

40 min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

4.5(64)

1 h 15 min

Pastel de pollo al estilo italiano

4.1(47)

2 h

Conejo al chilindrón

4.7(136)

1 h

Galette de pollo, batata y champiñones

4.7(53)

2 h 10 min

Alitas de pollo con tomate

4.6(94)

50 min

Mega hamburguesa

4.7(79)

4 h 30 min

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

4.8(5)

3 h

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

4.3(50)

45 min

Pollo a la pizzaiola

4.6(478)

50 min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

4.3(4)

1 h

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(137)

45 min

 Show all