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Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
6 foglie di basilico fresche lavate
-
3 rametti di origano fresco le foglioline lavate
-
3 rametti di maggiorana le foglioline lavate
-
30 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante (optional)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
80 g di pomodori secchi
-
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
-
80 g di vino bianco secco
-
650 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
320 g di pasta tipo penne
-
100 g di formaggio di capra fresco a tocchetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.4 g
Calories
2378.3 kJ /
568 kcal
Fat
7.6 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
75.4 g
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