Salade de gésiers, endives, pommes et noix
TM5 TM6

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

4.6 (140 ratings)

Ingredients

  • 80 g de cerneaux de noix
  • 30 g d'échalotes
  • 150 g de pommes, coupées en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre de cidre
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'endives, émincées
  • 300 g de gésiers de canard

Nutrition
per 1 portion
Calories
1532.8 kJ / 367.8 kcal
Protein
28.8 g
Carbohydrates
10.8 g
Fat
22.5 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all