Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de poireau, coupé en morceaux
- 100 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 20 g de beurre
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de vin blanc sec, type riesling
- 330 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 874 kJ / 209 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSoupe mystère
40min
Soupe de sorcière crabe coco
40min
Soupe verte aux yeux effrayants
30min
Minestrone
45 Min
Velouté de carottes au cheddar
50min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40min