Devices & Accessories
Moules à la crème et au gingembre
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
200 g de crème liquide légère
-
4 branches de persil frais ciselées
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
du sel
-
du poivre moulu
-
800 g d'eau
-
2 cm gingembres frais en lamelles
-
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
58 g
Calories
2805 kJ /
672 kcal
Fat
43 g
Carbohydrates
28 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allFeuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 h 45 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 h 15 min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Saumon en croûte feuilletée au citron
1 h 30 min
Koulibiac
1 h 35 min
Terrine aux deux poissons
1 h
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 min
Turbot sauce champagne
30 min
Homard rôti et sauce au cidre
45 min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1 h