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Bobun crevettes à l'ail et au citron

Bobun crevettes à l'ail et au citron
4.3 268 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 3 cm gingembres frais râpé
  • 2 gousses d'ail râpées
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 citrons verts non traités pressées et zestées
  • 16 de belle crevette crue, décortiquée
  • 250 g de carottes en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 100 g de mâche
  • quelques feuilles de menthe fraîche ciselées
  • quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • poivre moulu
  • sauce de soja pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g
Calories 1233 kJ / 292 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 34 g

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