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Bobun crevettes à l'ail et au citron
Ingredients
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3 cm gingembres frais râpé
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2 gousses d'ail râpées
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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2 citrons verts non traités pressées et zestées
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16 de belle crevette crue, décortiquée
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250 g de carottes en tronçons
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500 g d'eau
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150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
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100 g de mâche
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quelques feuilles de menthe fraîche ciselées
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quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées
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poivre moulu
-
sauce de soja pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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