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Curry de crevettes coco-tomates-carottes
Ingredients
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2 gousses d'ail épluchées
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30 g gingembres frais en morceaux
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30 g d'eau
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2 c. à soupe bombée de garam masala en poudre
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250 g de tomates épépinées en cubes
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250 g de carottes (3), en petits cubes
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400 g de lait de coco
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de la fleur de sel
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16 gambas crues, décortiquées
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quelques feuilles de coriandre fraîche
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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