Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Wasser
- 1 TL Kümmel, ganz
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 800 - 900 g Karfiol, geviertelt
- 300 g gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Salz
- 40 g Mandeln
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, inkl. Grün, in Stücken (2 cm)
- 10 - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Bund Basilikum, frisch, Blättchen abgezupft
- 8 Cocktailparadeiser, halbiert bzw. geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 625 kJ / 150 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Cashew-Brokkoli Pasta
45 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Jägersauce mit Knödel
50 menit
Blumenkohlgratin
55 Min
Gemüserisotto
35 Min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Babyfreundliches Kokos Dhal
30 min
Gemüsecurry
40 min
Rucola-Feta-Risotto
40 min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 min
Erbsensuppe mit Nockerl
50 menit