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Hash Browns (frittelle di patate)
Prep. 1 h
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
di patate a pasta farinosa sbucciate e a pezzi (5 cm)1000 g
-
di mele Granny smith sbucciate e a pezzi170 g
-
di cipolle in quarti170 g
-
di amido di mais (maizena)4 - 5 cucchiai colmi
-
di succo di limone spremuto fresco1 cucchiaio
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di cannella in polvere (optional)¼ di cucchiaino
-
olio per frittura q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
313 kcal /
1310 kJ
Protein
6 g
Fat
7 g
Carbohydrates
59 g
Fibre
8 g
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