Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

4.2 503 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
250 g de pois chiches en conserve égouttés
150 g de chorizo doux, coupé en fines rondelles
800 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche équeutés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.2 g

Calories 1266 kJ / 303.5 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min

Soupe provençale au pistou

No ratings

Soupe de lentilles corail aux céréales

1 h 5 min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1 h 10 min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 h 15 min

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 min

Soupe à l'oignon

1 h 10 min

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15 min

Soupe de poulet au citron vert

35 min

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45 min

Show all