Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

4.2 497 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
250 g de pois chiches en conserve égouttés
150 g de chorizo doux, coupé en fines rondelles
800 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche équeutés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.2 g

Calories 1266 kJ / 303.5 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Soupe des hortillons

1 h 15 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Velouté de moules au safran

40 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Vichyssoise au haddock

45 min

Show all