Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2 33 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Fat 12 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1 h 20 min

Kotlety z komosy ryżowej

1 h 25 min

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

40 min

Minipizze na brokułowych spodach

40 min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 min

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 min

Zielona zupa minestrone

40 min

Curry z serem paneer

5 h

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40 min

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40 min

Show all