Devices & Accessories
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
olej do natłuszczenia przystawki Varoma
-
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
-
90 - 100 g pasty miso
-
20 g mirinu
-
15 g cukru
-
20 g sake
-
160 g wody
-
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
3 g
Calories
735 kJ /
176 kcal
Fat
12 g
Fibre
4.8 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allWegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 h 15 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 h 20 min
Marokański kuskus z warzywami
50 min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 h
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 min
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1 h
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 h 35 min
Chakalaka
45 min
Tabbouleh z bobem
50 min
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55 min
Kotlety z jajek z brokułem i serem
40 min