Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

4.7 21 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

Salsa miele e zenzero

50 g di olio extravergine di oliva
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cipollotto a rondelle
20 g di miele di acacia
2 pizzichi di zenzero in polvere
¼ - ½ cucchiaino di sale

Spiedini di salmone

150 g di carote pelate
150 g di carote viola pelate
300 g di filetti di salmone fresco a tocchetti (2x2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31 g

Calories 2629 kJ / 628 kcal

Fat 43.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 5 Recipes
Italy

Un amore di ricette 72 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 h 30 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Orata al vapore in brodo con patate

35 min

Moscardini al limone

30 min

Sformato di pasta al tonno

30 min

Quiche di salmone e porri

1 h 25 min

Orata con pesto allo zenzero

25 min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 min

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1 h 20 min

Polpette con le sarde

25 min

Show all