Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

4.7 21 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

Salsa miele e zenzero

50 g di olio extravergine di oliva
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cipollotto a rondelle
20 g di miele di acacia
2 pizzichi di zenzero in polvere
¼ - ½ cucchiaino di sale

Spiedini di salmone

150 g di carote pelate
150 g di carote viola pelate
300 g di filetti di salmone fresco a tocchetti (2x2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31 g

Calories 2629 kJ / 628 kcal

Fat 43.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 5 Recipes
Italy

Un amore di ricette 67 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polpette con le sarde

25 min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6 h 20 min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1 h

Salmone in crosta con risotto al limone

1 h 10 min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1 h 45 min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 h

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35 min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 h

Sogliola al vapore con insalata russa

35 min

Gratin di zucca spinosa e dentice

1 h 25 min

Dentice agli agrumi

45 min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 min

Show all