• 

  oliwa z oliwek ilość do posmarowania placków
• 

  80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
• 

  2 - 4 ząbki czosnku
• 

  100 g liści szpinaku, świeżych
• 

  100 g jarmużu bez zdrewniałych łodyg, podzielonego na kawałki
• 

  30 liści bazylii, świeżych
• 

  150 g jogurtu naturalnego
• 

  80 g mąki pszennej
• 

  1 łyżeczka oregano, suszonego
• 

  ¾ - 1 łyżeczka soli
• 

  ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dip serowo-paprykowy

• 

  120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
• 

  1 ząbek czosnku
• 

  1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
• 

  10 g oliwy z oliwek
• 

  80 g sera camembert pokrojonego na kawałki
• 

  ½ łyżeczki tymianku, suszonego
• 

  ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
• 

  90 - 100 g jogurtu naturalnego