Venezianischer Zwiebelkuchen
TM6 TM5

Venezianischer Zwiebelkuchen

4.6 (277 ratings)

Ingredients

Teig

  • 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Mehl
  • 30 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker

Belag

  • 125 g Mozzarella (1 Kugel), abgetropft, in Stücken
  • 400 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Öl
  • 120 g Spinatblätter, frisch
  • 200 g Schmand
  • 3 Eier
  • 1 ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 1 Prise Muskat
  • 30 g Mehl
  • 10 Cherry-Tomaten, halbiert

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1665 kJ / 398 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
26 g
Fat
28 g
Fibre
2.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all