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Salmone all'arancia e pistacchi

Salmone all'arancia e pistacchi
4.7 261 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
2 porzioni
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Ingredients

  • 2 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 4 fette di arancia
  • 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 40 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di acqua
  • 150 g di insalata songino
  • 1 arancia pelata a vivo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 43 g
Calories 2215 kJ / 529.5 kcal
Fat 39 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 9 g

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