Salade au quinoa, raisin et fromage
TM31 TM5 TM6

Salade au quinoa, raisin et fromage

4.5 (15 ratings)

Ingredients

  • 250 g de fromage des Alpes, type comté ou beaufort (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
  • 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
  • 250 g de quinoa
  • 1200 g d'eau
  • 350 g de blancs de poireau, coupés en rondelles (1 cm)
  • 1 bouquet de persil frais, équeuté
  • 40 g de jus de citron vert
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de raisins noirs sans pépins, coupés en deux

Nutrition
per 1 portion
Calories
1464 kJ / 350 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
27 g
Fat
19 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all